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La struttura

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Borgoterra è un albergo diffuso, un  vero e proprio borgo nel cuore della Grecia Salentina, dove il  riscoprire  i luoghi è un po'  dedicarsi allo spirito, ascoltare i ritmi lenti  di una terra, il Salento, che si offre generosa  nelle esperienze  culturali,  nei sapori , nella natura, nei percorsi percorsi attraverso i quali si lascia esplorare. 

I nostri alloggi - al centro dell’ antica agorà di Martano - l’attenzione con cui si presentano e si raccontano,  ristrutturati nell’essenza  dello spirito del luogo in cui, nel tempo sono stati  granai, monasteri, case private e botteghe di saperi , luoghi di culto, di affezione e di attenzione,  sono ciò che della vacanza da noi si può solo ricordare  con emozione  e, difficilmente,  descrivere con efficacia.

A metà tra IONIO e ADRIATICO, equi-presente tra  vacanza culturale e soggiorno vacanziero, Borgoterra  propone DIECI diversi scenari, dieci differenti TEATRI  simili a  spaccati di vita di villaggio , dieci formule in cui scegliere di vivere un soggiorno che , di per se stesso , è viaggio di cultura, è esperienza immersiva  non solo in una penisola emozionante quale è il Salento, ma in un vero Borgo  antico  in cui storie, vite, racconti si percepiscono, si fondono con il tempo di una vacanza  e regalano ricordi , esperienze indimenticabili: racconti non di un luogo visitato ma di un tempo vissuto.

Gioire di una colazione tradizionale, leggere un giornale in terrazza,  abbandonarsi ad una formula di ospitalità attenta e discreta , rendono  Borgoterra un luogo nel luogo dal quale, con lentezza  e senza fretta,  emergere per esplorare i dintorni. Inizio e conclusione di ogni giornata nel Salento: un luogo da cui è bello partire ma in cui è splendido rientrare. 

Questa è la nostra formula, questa la ricerca che proponiamo ai nostri ospiti.  Con attenzione abbiamo ricostruito e ricercato un luogo da far ricordare, un teatro in cui il passato è la scena , il palcoscenico su cui la vacanza, i nostri ospiti, le loro esperienze , e le nostre, creano storie uniche di luoghi, persone,  sapori, luci  e momenti di  una terra di confine  fatta di SOLE, MARE e  VENTO.   

Questo è Borgoterra.