Borgoterra è un albergo diffuso, un vero e proprio borgo nel cuore della Grecia Salentina, dove il riscoprire i luoghi è un po’ dedicarsi allo spirito, ascoltare i ritmi lenti di una terra, il Salento, che si offre generosa nelle esperienze culturali, nei sapori, nella natura, nei percorsi attraverso i quali si lascia esplorare. Le nostre dimore sono situate nel centro storico di Martano, la particolare attenzione con cui si presentano e si raccontano, ristrutturati nel rispetto del del luogo in cui, nel tempo sono stati granai, monasteri, case private e botteghe di saperi, luoghi di culto, di affezione e di attenzione, sono ciò che della vacanza da noi si può solo ricordare con emozione.